Lecker Salat
Das waren die ersten Blättchen Salat aus dem eigenen Garten. Die nächsten wachsen und gedeihen prächtig in unseren Hochbeeten.
Lecker Essen
Neues Zuhause für Tomaten und Gurken
Heute habe ich eines der größeren Projekte innerhalb des Projektes: Kleingarten abgeschlossen. In einem Kleingarten darf man noch lange nicht alles tun was man möchte. Zum Beispiel darf man nicht…
Angegrillt 2022
Wir haben das Jahr 2022 angegrillt. Mein Bruder hatte uns seinen großen Enders-Grill geschenkt, bei dem ich nur die Wärmeleitbleiche ersetzten musste. Beim Hersteller sollen die Bleche rund 22 €/Stück…
Ich muss wieder ein bisschen aufpassen
Nach dem Weihnachtsfest und dem Jahreswechsel mit dem vielen leckeren Essen habe ich mich zum Abschluss mal wieder auf die Waage gestellt. Ergebnis: 92 kg Das heißt ich muss wieder…
Eingedutcht
Zu Weihnachten haben wir meine Schwiegermutter und Ihren Freund eingeladen. Was macht man an einem besonderen Tag zu Essen? Ich brauchte nicht lange zu überlegen, die Entscheidung fiel auf den…
Eigener Dutch Oven
Ich habe uns einen eigenen Dutch Oven gekauft. Im Garten werde ich uns eine schöne Ecke für den Dutch zurecht machen. Ich freue mich schon auf das erste Mal.
Schöner Samstag…
… mit guten Freunden, tollen Gesprächen und sehr leckerem Essen. Während unseres Urlaubs im Roompot in Bad Bentheim lernten wir eine Familie kennen die es innerhalb kürzester Zeit vom Status…
Gurke und Paprika
Die Gurke und die Paprika sind bisher die einzigen beiden die richtig gut Früchte tragen. Die Zucchini ist bisher eine Nullnummer, die Tomaten haben zumindest etwas was aussieht wie eine…
Kräftig gewachsen
Während unserem einwöchigen Urlaub ist unser Gemüse auf dem Balkon ganz schön kräftig gewachsen.
Gemüsebalkon
Wir haben einiges angepflanzt. Sowiet ist auch alles was geworden. Nach der gelungenen Vereinzelung haben wir die Pflänzchen in große Kübel umgepflanzt wo die Pflänchen zu richtigen Pflanzen heran wachsen…
Abkühleinrichtung für frisch gekochtes Essen
Was ich an niedrigen Außentemperaturen liebe ist, das man vorgekochtes Essen zum auskühlen aufs Fensterbrett stellen kann. Wenn es soweit abgekühlt ist kommt es in den Kühlschrank.
Angegrillt 2021
Bei heute 19 Grad Celsius nutze ich gerade die Möglichkeit anzugrillen. Viel gibt es nicht. Es gibt frische Hähnchenbrust ohne Marinade,mit Brot und Salat.
Frikadellen aus selbst gemachten Hähnchenhack
Nachdem unser Spritzgebäck mit dem Fleischwolfaufsatz unserer Küchenmaschine so gut geworden ist, habe ich mir vorgenommen den Fleischwolf mal in seiner ursprünglichen Ausführung auszuprobieren. Meine Frau hat vom Einkaufen Hähnchenbrustfilet…
Die letzten zwei Tage
Ich befinde mich nun seit neun Tagen in Quarantäne. Die Zeit endet zum Glück in zwei Tagen und ich darf wieder raus. Was ich sagen muss ist, dass ich die…
